依据《商业特许经营管理条例》的规定，从事特许经营活动，特许人和被特许人应当采用书面形式订立特许经营合同。特许经营合同应当包括下列主要内容：

　　(一)特许人、被特许人的基本情况;

　　(二)特许经营的内容、期限;

　　(三)特许经营费用的种类、金额及其支付方式;

　　(四)经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式;

　　(五)产品或者服务的质量、标准要求和保证措施;

　　(六)产品或者服务的促销与广告宣传;

　　(七)特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担;

　　(八)特许经营合同的变更、解除和终止;

　　(九)违约责任;

　　(十)争议的解决方式;

　　(十一)特许人与被特许人约定的其他事项。

　　特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。

　　特许经营合同约定的特许经营期限应当不少于3年。但是，被特许人同意的除外。特许人和被特许人续签特许经营合同的，不适用“特许经营期限应当不少于3年”的规定。